Wir führen dich durch ein Labyrinth aus Gängen, Kellern und Brunnen, die bereits im 13. Jahrhundert unter Pilsen angelegt wurden.
Während der Tour bekommst du einen Einblick in das Leben unter der Stadt und entdeckst die Geheimnisse der authentischen Funde und Winkel, die unter der Erde verborgen sind. Du erfährst, wie der Untergrund entstanden ist, und siehst selbst, wie vielfältig er genutzt wurde. Dank der Ausstellungsstücke und der ausgestellten Funde tauchst du in die Geschichte der Stadt und das Alltagsleben ihrer Bürger im Mittelalter ein.

Die Tour beginnt im sogenannten Eiskeller, der zur Lagerung von Eis diente. Der Eiskeller war Teil des ausgeklügelten Kellersystems der Häuser, die das Braurecht besaßen - er befand sich auf der obersten Ebene der Keller, von wo aus das Wasser des schmelzenden Eises in die unteren Ebenen der Gär- und Lagerkeller floss und diese kühlte.

Die unterirdischen Bereiche entstanden zusammen mit dem Bau der ersten Stadthäuser mit Braurecht unmittelbar nach der Gründung der Stadt, also ab Ende des 13. Die Keller wurden ursprünglich gebaut, um Lebensmittel zu lagern. Nicht weniger wichtig war ihre Verwendung für das Bierbrauen. In den Kellern der Häuser mit Braurecht wurde das Bier gegoren, gereift und gelagert.

Im Laufe der Zeit wurden die Keller erweitert und vertieft und an manchen Stellen entstanden bis zu 2 Etagen miteinander verbundener Keller. Das unterirdische System wurde somit Teil des Verteidigungssystems der Stadt in Zeiten von Krieg, Kampf und Unruhen. Die unterirdischen Gänge dienten nicht nur als sichere Lagerräume für Lebensmittel und als Zufluchtsort für die Bürger von Pilsen, sondern wurden auch als Kommunikationswege genutzt.

Der historische Pilsener Wasserturm aus der ersten Hälfte des 16. Jahrhunderts ist ein bedeutendes technisches Denkmal und das am besten erhaltene Gebäude seiner Art in Böhmen. Hier kannst du die Überreste einer Pumpmaschine aus dem Jahr 1847 sehen. Du wirst auch Kammern für Wassersäulen, Zuführungstunnel für den Antrieb der Maschine und den Nachbau eines Wasserrads sehen. Der Wasserturm war auch Teil des Festungssystems, da er mit dem System der Wälle verbunden war.

Die Tour endet im Gebäude des Brauereimuseums. Wenn du mindestens 18 Jahre alt bist, bekommst du eine Dose Bier (nur für Besucher ab 18 Jahren).