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Pesto-Erlebnis, Kochkurse, Weinprobe in Sestri Levante
Allgemeines
Übersicht
Ort der Aktivität
Treffpunkt/Ort der Einlösung
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FISCH-ERLEBNIS - DER FISCH
Dauer: 1 Stunde:Der Privatkoch wird Sie bei der Kreation von zwei Fischrezepten unterstützen.
Rezepte:Sardellenkuchen nach Vernazzina-Art und ein weiteres typisches Gericht, basierend auf dem Fang des Tages, mit abschließender Verkostung.
FOCACCIA & BROT-ERLEBNIS
BÄCKERKURS:Erfahren Sie, wie Sie echtes Focaccia Genovese- und Marinaro-Brot zubereiten
Dauer: 1 Stunde:Mit erstklassigen Zutaten kreieren Sie unter Anleitung Ihres Privatkochs die beste genuesische Focaccia
AM ENDE:Sie werden das Ergebnis schmecken und es sogar mitnehmen können!
PASTA-ERLEBNIS: Frische Pasta
FRISCHER PASTA-KURS:Erfahren Sie, wie Gnocchi und Corzetti mit alten Werkzeugen zubereitet werden.
Dauer: 1 Stunde:Ihnen steht ein persönlicher Koch zur Verfügung, der Sie Schritt für Schritt bei der Zubereitung echter ligurischer frischer Pasta unterstützt
DER PREIS:Am Ende des Kurses können Sie das, was Sie vorbereitet haben, mitnehmen.
PESTO EXPERIENCE, Pesto-Mörser-Kurs
Dauer: 1 Stunde:die Zubereitung von Pesto nach genuesischem Rezept. Jeder Teilnehmer
arbeitet mit seinem Mörser.
AM ENDE:Das hergestellte Pesto gehört Ihnen. Zur „Motivation“ gibt es auch ein Glas Wein.