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Perth Kleingruppen-Verpflegungstour

Von Matters of Taste Food Discovery Tours
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Allgemeines

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Übersicht

Viele Verkostungen und lernen Sie zu sehen und zu verstehen, was in der Produktion von alltäglichen Essentials rund um Perth steckt.
Diese Tour führt Sie hinter die Kulissen der Milch- und Backwelt Perths, wo Milch, Käse und Brot mit Sorgfalt und Geschick hergestellt werden.

Vom Getreide zum Laib, Milch zum Käse.
Folgen Sie den wichtigsten Zutaten von regenerativ angebautem Weizen, der vor Ort gemahlen wird, bis hin zu täglich frischem Italienischem Käse.

Eine seltene Mischung aus handwerklicher und großtechnischer Produktion.
Exklusive Besuche bei Kleinerzeugern und der ältesten Molkerei Westaustraliens für eine einzigartige Perspektive, wie Lebensmittel in verschiedenen Maßstäben hergestellt werden.

Gastgeber sind Leute, die die Branche kennen.
Tracey und Anthony leiten jede Tour selbst und teilen jahrzehntelange Erfahrung und starke Beziehungen mit den Produzenten, denen Sie begegnen.

Ein großzügiger, temporeicher Tag.
Mit einem Gebäck- und Kaffeestopp, Verkostungen und einem entspannten Mittagessen fühlt sich das Erlebnis komplett und zufriedenstellend an.

Ort der Aktivität

  • La Delizia Latticini
    • 6101, East Victoria Park, Western Australia, Australia

Treffpunkt/Ort der Einlösung

  • Melville Bowling & Recreation Club
    • 592 Canning Highway
    • 6154, Alfred Cove, Western Australia, Australia

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Leider ist diese Aktivität am Mi., 3. Juni nicht verfügbar.
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Das ist im Preis enthalten

  • InbegriffenInbegriffen
    Gastgeber Kleingruppen-Speisentour mit Tracey & Anthony von Matters of Taste
  • InbegriffenInbegriffen
    Komfortabler Transport zwischen allen Standorten im individuellen Tourenwagen
  • InbegriffenInbegriffen
    Verkostungen einschließlich Italienischer Frischkäse, Sauerteigbrote, Milchgetränkeerfrischungen, Hartkäseverkostung, Blindverkostung ausgewählter Brownes-Sortimente,
  • InbegriffenInbegriffen
    Frisches Gebäck Ihrer Wahl mit Kaffee oder Tee
  • InbegriffenInbegriffen
    Mittagessen im Wards Central Dining
  • InbegriffenInbegriffen
    Hinter den Kulissen Zugang zu ausgewählten Lebensmittelbetrieben und Produktionsflächen

Wissenswertes vor der Buchung

  • In der Umgebung sind öffentliche Verkehrsmittel verfügbar.
  • Reisende sollten mindestens eine gute Fitness haben.
  • Nicht empfohlen für Menschen mit Mobilitätsproblemen
  • Nicht empfohlen für Menschen mit Lebensmittelallergien
  • Gemäß den EU-Verordnungen über Verbraucherrechte unterliegen die mit Aktivitäten verbundenen Dienstleistungen nicht dem Widerrufsrecht. Es gelten die Stornierungsbedingungen des Anbieters.
  • Diese Aktivität wird von einem professionellen Anbieter bereitgestellt (d. h. einer Partei, die im Rahmen ihrer gewerblichen, geschäftlichen oder beruflichen Tätigkeit handelt).

Programm der Aktivität

La Delizia Latticini

  • 45 min
Frische Italienische Käserei (Hinter den Kulissen) Betreten Sie eine traditionelle Italienische Käserei, in der täglich Frischkäse nach bewährten Methoden hergestellt wird. Beobachten Sie, wie Mozzarella, Stracciatella, Burrata, Ricotta und Bocconcini direkt vor Ihnen zubereitet werden, während Sie die Techniken und Sorgfalt kennen lernen, die bei der Herstellung dieser zarten, hochfeuchten Käsesorten verwendet werden. Sie erhalten eine tiefere Wertschätzung für den Unterschied zwischen frisch hergestelltem Käse und dem, was Sie normalerweise im Regal finden – mit der Möglichkeit zu probieren, wie gut er sein kann.

Miller + Baker

  • 1 h
Regenerativgetreide, Mühlen- und Bäckereibesuch vor Ort Gehen Sie hinter die Kulissen einer einzigartigen städtischen Mühle und Bäckerei, in der regenerativ angebauter westaustralischer Weizen vor Ort vermahlen und zu außergewöhnlichem Sauerteigbrot gebacken wird. Sehen Sie, wie Getreide direkt vor Ihnen in Mehl verwandelt wird, und erfahren Sie, wie Anbaupraktiken, Mahlen und Backen Geschmack, Textur und Ernährung beeinflussen. Genießen Sie nach Ihrem Besuch ein frisches Gebäck Ihrer Wahl mit Kaffee oder Tee - eine köstliche Möglichkeit, die Qualität der Zutaten und Handwerkskunst hautnah zu erleben.

Brownes Dairy

  • 1 h
Besuch in Western Australias ältester Molkerei Besuchen Sie die älteste Molkereimarke Westaustraliens mit einer über 140-jährigen Geschichte und erhalten Sie Einblicke in die groß angelegte Milchproduktion und -verarbeitung. Auf dieser Hosting-Erfahrung erfahren Sie, wie Milch von Farm zu Flasche gelangt, mit einem Überblick über die Produktions- und Abfüllprozesse, die Brownes im ganzen Bundesstaat zu einem Begriff gemacht haben. Eine lustige Blindverkostung in der Bildungseinrichtung plus das einzigartige Käsesortiment probieren. Dies ist eine seltene Gelegenheit für Erwachsene, eine Molkerei dieser Größenordnung zu besuchen und sich mit ihr zu beschäftigen, was neben kleineren handwerklichen Produzenten eine andere Perspektive auf die Branche bietet.

Wards Central Dining

  • 1 h
Mittagessen von einer der führenden Bäckereigruppen in Perth Setzen Sie sich zu einem entspannten Mittagessen im Wards Dining, einem der führenden Bäckereigruppen Perths, das für ehrliche, gut gemachte Speisen mit hochwertigen lokalen Zutaten bekannt ist. Die Speisekarte spiegelt eine starke Verbindung zu lokalen Erzeugern und Erzeugern wider, wobei der Fokus auf einfachen, geschmacksorientierten Gerichten liegt, die die Zutaten für sich sprechen lassen. Das ist eine Gelegenheit, innezuhalten, großzügige Speisen zu genießen und zu sehen, wie sich das gleiche Engagement für das Handwerk in der Bäckerei auf den Teller auswirkt.

Ort

Ort der Aktivität

  • LOB_ACTIVITIESLOB_ACTIVITIES
    La Delizia Latticini
    • 6101, East Victoria Park, Western Australia, Australia

Treffpunkt/Ort der Einlösung

  • PEOPLEPEOPLE
    Melville Bowling & Recreation Club
    • 592 Canning Highway
    • 6154, Alfred Cove, Western Australia, Australia

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