Sobald Sie frische Pasta von Hand gemacht haben, fühlt es sich wie ein Verrat an, wieder zu den getrockneten Sachen zurückzukehren. Faire Warnung : genau das wird dieser Kurs mit Ihnen machen, ausgerechnet in einer lokalen Brauerei in Nashville. Chefkoch Dylan führt Sie durch den gesamten Prozess von Grund auf neu, beginnend mit hoffrischen Eiern und Mehl, das Sie kneten, rollen und in richtige Fettuccinstränge schneiden. Während diese kochen, zerkleinern Sie reife Tomaten und bauen eine Marinara mit frisch geriebenem Parmesan, Knoblauch, rotem Pfeffer und duftendem Basilikum, die zu etwas wirklich Besonderem köchelt. Die Art von Soße, die den Raum mit einem Geruch erfüllt, der alle plötzlich sehr interessiert an dem macht, was Sie tun. Craft Beer, hausgemachte Nudeln und Zero Pressure. Nashville hält überraschende Leute und diese Klasse ist keine Ausnahme.