Entdecken Sie Alicante durch seine authentischsten Aromen! Ihr kulinarisches Abenteuer beginnt im Mercado Central, wo Sie Ihr Ortskundiger Reiseleiter durch lebendige Stände mit frischen Produkten führt. Treffen Sie die Verkäufer, lernen Sie mediterrane Zutaten kennen und wählen Sie das Wesentliche für Ihre Paella. Dann betreten Sie unsere echte Arbeitsküche in einem lokalen Restaurant – kein touristisches Setup, sondern ein Ort, an dem Einheimische essen. Unter der Anleitung unseres professionellen Kochs und Gastgebers kochen Sie Paella von Grund auf neu : von der Zubereitung der Brühe und Salmorreta (der Sofritobasis) bis hin zur Balance der perfekten Aromen. Während Ihre Paella köchelt, genießen Sie traditionelle Tapas und machen Sie Ihre eigene frische Sangria. Wählen Sie Ihren Paella-Stil – Meeresfrüchte, Fleisch oder vegetarisch – und erleben Sie, wie Einheimische gemeinsam kochen, essen und Essen teilen. Schließlich können Sie sich in einer freundlichen, entspannten Atmosphäre mit hausgemachter Paella, Sangria und Tapas verwöhnen lassen. Das ist der wahre Geschmack von Alicante – authentisch, lokal und unvergesslich. Veranstaltet von der originellen Kochwerkstatt in Alicante, geleitet von passionierten Gastfreundschaftsprofis, die es lieben, die Geschmäcker ihrer Stadt zu teilen.