Hallo, ich bin Katerina! Ich bin hier auf Naxos geboren und aufgewachsen und ich liebe es, meine Insel durch Essen und einfache Traditionen zu teilen. Bei diesem Erlebnis geht es darum, gemeinsam zu schmecken, zu backen und Spaß zu haben. Wir beginnen mit einer Olivenölprobe, bei der ich Ihnen zeige, wie Sie die Aromen und Aromen verschiedener Naxian-Öle erkennen. Wie unterscheiden wir ein natives Olivenöl extra von einem normalen? Wir werden es gemeinsam herausfinden. Es ist entspannt, interaktiv und perfekt, auch wenn Sie noch nie eine Verkostung durchgeführt haben. Dann krempeln wir die Ärmel hoch und backen ein leckeres und leichtes Olivenbrot nach dem Rezept meiner Großmutter – etwas, womit ich aufgewachsen bin und noch heute zu Hause backe. Sie werden praktische Erfahrungen sammeln, die Schritte lernen und natürlich den Geruch von frisch gebackenem Brot genießen. Ich halte meine Gruppen klein, so dass sich die Atmosphäre persönlich und freundlich anfühlt, eher wie Kochen mit einem lokalen Freund als an einer großen Tour teilzunehmen. Am Ende werden Sie Naxos auf die authentischste Weise probiert haben – durch Olivenöl, Brot und Geschichten.