Während dieser Erfahrung nehmen Sie an einer geführten Verkostung von nativem Olivenöl extra und traditionellen landwirtschaftlichen Produkten teil. Wir werden die Farm erforschen und alte Techniken für eine nachhaltige regenerative Landwirtschaft lernen. Danach sitzen wir zusammen an einem einfachen ländlichen Tisch und probieren verschiedene Olivenöle, die aus unseren Bäumen hergestellt werden, zusammen mit Oliven, Brot, lokalem Käse, Mandeln, Wildkräutern, Eiern und anderen saisonalen Zutaten vom Bauernhof. Ein typischer sizilianischer Halbtagsbrunch auf dem Land. Das Erlebnis findet in unserem kleinen regenerativen Bauernhof im Südosten Siziliens statt, wo die Landwirtschaft eng mit der Landschaft und ihren natürlichen Rhythmen verbunden ist. Sie werden lernen, ein hochwertiges Olivenöl zu erkennen, seine Aromen zu verstehen und zu entdecken, wie Boden, Klima und Anbaumethoden beeinflussen, was Sie schmecken. Dies ist keine technische Klasse, sondern ein entspannter und authentischer Moment, um die Zutaten zu erleben, die den Alltag auf einem Bauernhof in Sizilien prägen.