Ein fantastisches Erlebnis in einem kleinen und typischen Dorf der Gallura, in der Gegend von Olbia, das dich auf eine echte Zeitreise mitnimmt.
Du wirst die Geheimnisse der Langlebigkeit auf Sardinien auf einem Weg entdecken, der sich um die zentralen Punkte des sardischen Lebens dreht: Lebensstil, Wein, Essen. Du lernst, wie man die alten Nudeln der Insel mit traditionellen Handwerkszeugen verarbeitet. Und du darfst eine köstliche Verkostung mit den Gerichten der Hundertjährigen und dem Wein der ewigen Jugend nicht verpassen!
Und das alles in einer magischen und uralten Umgebung, in der die Zeit stehen geblieben zu sein scheint. Buche und tauche ein in die Geschichte Sardiniens!

Programm:

• Frühstück oder Begrüßungsgetränk
• Kochkurs für frische Pasta: Beginne die Reise, indem du den sardischen Lebensstil und die häuslichen Arbeiten kennenlernst. Wasser und Grieß werden gemischt, um alte Nudeln aus verschiedenen Herkunftsgebieten in Form zu bringen. Zwischen Erzählungen alter Anekdoten und gelüfteten Geheimnissen
• Weinerlebnis: Der Wein der “ewigen Jugend” wird bekannt sein. Wir begeben uns in das Dorf, um den kleinen Weinkeller zu besuchen und den sardischen Wein und seine Verarbeitungsstufen nach alter Methode kennenzulernen: Du wirst die Düfte riechen, den Geschmack schmecken und seine Farben bewundern
• Besuche die Ausstellung der schönsten und seltensten sardischen gastronomischen Produkte und die Ausstellung der Arbeitsgeräte aller sardischen Künste. Es wird ein Eintauchen in die Vergangenheit sein und es wird scheinen, als würde es das Leben der alten Vorfahren leben
• Mittag- oder Abendessen: eine Mahlzeit mit verschiedenen Gängen, die zur ersten Stufe der Langlebigkeit führt. Du wirst verschiedene Gerichte der sardischen Tradition, insbesondere der Gallura, probieren, von Vorspeisen über erste Gänge bis hin zu Desserts, mit einer Auswahl an hausgemachtem Brot und Wein aus der Kellerei; zum Abschluss gibt es eine Auswahl an typischen Verdauungsgetränken der Region

Bei Unverträglichkeiten oder Sonderwünschen musst du dich mindestens einen Tag im Voraus an die Nummer auf dem Buchungsbeleg wenden