In unserem Trullo Haus, eine Orecchiette-Meisterklasse, basierend auf der Herstellung der berühmten apulischen Pasta und Kochen 2 typische Rezepte. Wir essen alle unsere Zubereitungen zusammen in einem 3-Gänge-Mittag-/Abendessen, das auf saisonalen Produkten basiert. Es beinhaltet auch eine kurze historische Tour über Trulli, eines der typischen Gebäude Apuliens, in dem wir leben. Der Unterricht findet in einem Außenbereich in der Nähe unseres Gartens statt. Bei schlechtem Wetter gibt es eine gemütliche Wohnküche, auch erwärmt/erfrischt. Verfügbar am Montag, Mittwoch, Freitag und Samstag von März bis Oktober. Schreiben Sie uns für Privatunterricht *** Kinder sind willkommen. Vegetarisch, vegan, Zöliakie, Laktoseintolerant sind willkommen. Wir servieren keinen rohen Fisch oder Milch. + + + + Bitte geben Sie den Lebensmittelbedarf an. Wir stellen alles Notwendige für den Unterricht zur Verfügung. Zusammensetzung der Mahlzeit : Vorspeise, ein erster Gang auf der Grundlage der selbstgemachten Orecchiette mit Fleisch- oder Gemüsesauce, zweiter Gang Fleisch und saisonales Gemüse, Obst, Kaffee. Wein und Wasser inklusive. Wir folgen einem biologischen und traditionellen Anbau, auch Zutaten können je nach Jahreszeit variieren. **** Dauer: 4,5 Stunden, inklusive Mittagessen. Du kannst bei mir parken. Treffpunkt GPS Koordinaten: 40.654339,17.503607