Schau doch mal bei einer jordanischen Familie in Wadi Musa oder im Dorf Petra vorbei und entdecke die traditionelle Küche, wie sie im Alltag gelebt wird. Das Erlebnis beginnt mit einem herzlichen Empfang, begleitet von arabischem Tee und Datteln – ein Symbol für die lokale Gastfreundschaft.

Anschließend wirst du aktiv an der Zubereitung eines typisch jordanischen Gerichts wie Mansaf oder Maqluba (Makloubeh) sowie traditioneller Salate und Meze mitwirken. Während des Kochens erklärt euch die Familie, wie die Gewürze und regionalen Zutaten verwendet werden und welche kulturelle Bedeutung die einzelnen Gerichte haben.

Nach dem Kochen versammeln sich alle zu einem gemeinsamen Essen in einer entspannten, familiären Atmosphäre. Dieser Moment ist eine einmalige Gelegenheit, über den Alltag, jordanische Traditionen und die Rolle des Essens bei Familienfeiern zu sprechen.

Diese Aktivität ist perfekt für Reisende, die ein authentisches kulturelles Erlebnis suchen, und bietet einen echten Einblick in die lokale Kultur – fernab von den üblichen Touristenattraktionen.