Meistern Sie die Kunst der warmen, kissenigen Beignets in diesem praktischen Kochkurs in St. Louis. Dieses interaktive Erlebnis mit Küchenchef Legina lehrt Sie, authentische Beignets im New Orleans-Stil von Grund auf neu zu machen. Sie beginnen mit der Zubereitung eines klassischen Teigs mit Zucker, Hefe, Eiern, verdampfter Milch, Vanille und Mehl und lernen, wie Sie den Teig für die richtige leichte, luftige Textur mischen und bearbeiten. Sobald der Teig fertig ist, führt Sie Küchenchef Legina Fortgeschrittener durch das Formen und Braten Ihrer Beignets, bis sie goldgelb und perfekt gepufft sind. Dann bereiten Sie eine reichhaltige Schokoladenfüllung mit halbsüßer Schokolade, Espressopulver und Sahne für eine dekadente Mitte. Beenden Sie Ihre warmen Beignets mit einer hellen Zitronenglasur und genießen Sie eine frische Charge handgemachten Gebäcks.