Entdecke den Zauber des „Frantoio Rosso Ipogeo“, eines wahren versteckten Juwels der apulischen Tradition. Diese unterirdische Ölmühle, die sich unter den alten Gassen des Dorfes befindet, nimmt dich mit auf eine Reise durch die Zeit: Zwischen Mühlsteinen aus Stein, Pressen und in den Fels gehauenen Räumen erfährst du hautnah, wie die Ölgewinnung funktioniert – eine Technik, die seit Jahrhunderten zum ländlichen Leben gehört.
Während deiner Führung erfährst du Geschichten und interessante Fakten über die Olivenölkultur und die Bedeutung dieser Stätten für das gesellschaftliche und wirtschaftliche Leben der Vergangenheit. Die stimmungsvolle Atmosphäre, die von warmem, natürlichem Licht erhellt wird, wird das Erlebnis noch intensiver machen.
Am Ende der Tour erwartet dich ein authentischer Aperitif mit einer Verkostung lokaler Produkte: Brot und Focaccia, Käse und Wurstwaren, dazu ein Glas Wein oder ein Cocktail – und vor allem Olivenöl, der wahre Star dieses Erlebnisses.
Das ist die perfekte Gelegenheit für alle, die Kultur und kulinarische Genüsse verbinden, ein geselliges Erlebnis genießen und die Erinnerung an ein authentisches, traditionelles Abenteuer im Herzen Apuliens mit nach Hause nehmen möchten.