Die Gäste werden im Innenhof des Palazzo della Torre empfangen, einem charmanten historischen Gebäude im Herzen von Verona, das normalerweise nicht öffentlich zugänglich ist. Nach dem ersten Betreten der stimmungsvollen zentralen Halle, in der Flaschen des Weinguts Giovanni Ederle ausgestellt werden – eines der wenigen Bio-Weingüter in der Gemeinde Verona, nur 3 km vom Stadtzentrum entfernt –, setzt sich das Erlebnis im Freien fort. Die Gäste werden in den geheimen Garten des Palastes geleitet, einen intimen und üppigen Ort, umgeben von alten Mauern und eingebettet in Grün, der eine Atmosphäre absoluter Ruhe fernab vom Stadtverkehr bietet. Die Verkostung findet hier statt: Es wird möglich sein, 4 ausgewählte Bio-Weine zu probieren, wobei Sie zwischen einer Auswahl an Rotweinen oder einer Linie wählen können, die Weiß- und Schaumweinen gewidmet ist. Zu den Weinen wird eine Platte mit regionalen Produkten aus der Region serviert, darunter handwerklich hergestellte Salami, ein Bio-Ziegenkäse (Caciottina) und natives Olivenöl extra. Ein authentisches Erlebnis, das Geschmack, Geschichte und Entspannung im Herzen von Verona vereint.