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Ein Sandwich auf einem Teller, eine Schüssel mit roten Paprika und eine Serviette auf dem Tisch. 1
Eine Person hält zwei Teller mit Essen in einem Restaurant, das ein Schild mit der Aufschrift 'BRAHMA' und ein Logo für 'Casa do Limon' zeigt. 2
Ein Straßenhändler mit einem Wagen voller Lebensmittel, darunter Bananen und vermutlich ein Getränk. 3
Eine Person hält ein Tablett mit zwei quadratischen Gebäckstücken, stehend in einem Restaurant mit Holztischen und -stühlen. 4
Zwei Personen halten Sandwiches auf Tellern, im Hintergrund eine Schüssel mit roter Soße. 5
Von A Chef's Tour

Bewertungen

10 von 10.
Außergewöhnlich
Kostenlose Stornierung möglich
Der Preis beträgt 84 € pro Erw.
Tickets anzeigen

Allgemeines

  • Kostenlose Stornierung möglich
  • 4 Stunden
  • E-Voucher
  • Sofortige Bestätigung

Übersicht

  • Die meisten Besucher erleben São Paulo durch seine Wolkenkratzer, Verkehr und berühmten Restaurants. Wir bringen dich woanders hin.

    Diese kulinarische Tour in kleiner Gruppe erkundet die Viertel República und Santa Cecília durch die Bars, Bäckereien, Straßenverkäufer und familiengeführten Institutionen, die die Einheimischen seit Jahrzehnten besuchen. Unterwegs werden wir die Geschichten hinter Brasiliens berühmtesten Lebensmitteln aufdecken, 12+ Verkostungen probieren, die von Straßensnacks bis hin zu regionalen Spezialitäten reichen, und ein Verständnis dafür gewinnen, wie Migration, Architektur und Arbeiterkultur Südamerikas größte Stadt geprägt haben.

    Von Cachaça-Verkostungen und legendären Schweinesandwiches bis hin zu geschäftigen Streetfood-Ständen und Oldschool-Botequims ist dies das São Paulo, das jenseits der Reiseführer existiert. Mit maximal nur 8 Gästen erkunden wir eine Seite der Stadt, an der viele Besucher einfach vorbeigehen.

    Hier geht es nicht um feines Essen, sondern um einen authentischen Geschmack des echten São Paulo durch die Augen eines lokalen Fortgeschrittener.

Ort der Aktivität

  • Republica
    • Sao Paulo, State of Sao Paulo, Brazil

Treffpunkt/Ort der Einlösung

  • Café Floresta
    • 200 Avenida Ipiranga
    • 01046-010, Centro Histórico de São Paulo, São Paulo, Brazil

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São Suppers Food Tour mit 12 + Verkostungen

  • Die Aktivität dauert 4 Stunden4 Std.
    4 Std.
  • Englisch
Sprachoptionen: Englisch
Beginn: 16:00 UHR
Preisdetails
84,41 € x 1 Erwachsener84,41 €
Gesamtpreis
Der Preis beträgt 84,41 €
Bis Mo., 5. Okt.
Einige Inhalte dieser Seite wurden möglicherweise maschinell übersetzt

Das ist im Preis enthalten

  • Im Preis enthalten
    Geführt von professionellen Geschmacksmacher Guides
  • Im Preis enthalten
    Bewegliches Essen mit 7 - 8 Stationen rund um São Paulo
  • Im Preis enthalten
    12 + Verkostungen inklusive, mehr als jede andere São Paulo Food Tour
  • Im Preis enthalten
    Flaschenwasser inklusive
  • Im Preis enthalten
    Max 8 exklusive Gäste, kleinste Gruppengröße in São Paulo (private Tour oder 9 + Gäste möglich)
  • Nicht enthalten
    Alkoholische Getränke
  • Nicht enthalten
    Abholung und Rückgabe vom Hotel ausgeschlossen

Wissenswertes vor der Buchung

    • Kleinkinder können in einem Kinderwagen gefahren werden.
    • In der Umgebung sind öffentliche Verkehrsmittel verfügbar.
    • Kleinkinder müssen auf dem Schoß eines Erwachsenen sitzen.
    • Nicht empfohlen für Schwangere
    • Für alle Fitnesslevel geeignet
    • Gemäß den EU-Verordnungen über Verbraucherrechte unterliegen die mit Aktivitäten verbundenen Dienstleistungen nicht dem Widerrufsrecht. Es gelten die Stornierungsbedingungen des Anbieters.
    • Diese Aktivität wird von einem professionellen Anbieter bereitgestellt (d. h. einer Partei, die im Rahmen ihrer gewerblichen, geschäftlichen oder beruflichen Tätigkeit handelt).

Programm der Aktivität

Republica

  • 15 min
São Paulo ist eine Stadt, die nie wirklich aufhört und genug Restaurants hat, um einen Feinschmecker ein Leben lang zu beschäftigen. Unsere Schlemmtour mit 12+ Verkostungen erkundet die Viertel República und Santa Cecília, zwei Viertel, in denen Bars der alten Schule, Straßenverkäufer und Nachbarschaftsinstitutionen die Aromen enthüllen, die die Stadt halten. Unter der Leitung unseres Teams von Geschmacksmachern entdecken Sie eine Seite der Stadt, die viele Besucher nie sehen. Bevor wir loslegen, spiegelt unsere Tour die lokale Küche wider und die Einschränkungen der Streetfood-Anbieter führen dazu, dass wir leider nicht auf jede Diät-Einschränkung eingehen können. Hier ist eine ehrliche Einschätzung für die Tour, damit niemand enttäuscht ist: 
✘ Ungeeignet für vegane, vegetarische, keine Schweinefleischdiäten, Halal-Diät und Laktoseintoleranz, da die Verkostungen sehr begrenzt wären. ✔ Pescatarian Diäten und Gluten Intoleranz sind möglich, obwohl einige Verkostungen keine Alternativen zur Verfügung haben und die Speisekarte wäre begrenzter. ✔ Geeignet für keine Meeresfrüchte-Diäten und milde Nussallergien.

Republica

  • 45 min
Wir beginnen mit einer der süßesten Erfolgsgeschichten Brasiliens. Der Brigadeiro entstand in den 1940er Jahren während einer politischen Kampagne und wurde irgendwie zu einer nationalen Besessenheit. Gepaart mit einem zimtgewürzten Kaffee ist es die perfekte Einführung in eine Stadt, die gleichermaßen von Koffein und Zucker befeuert wird. Während wir durch die belebten Straßen Repúblicas wandern, erheben sich die Kurven von Oscar Niemeyers Copan Building über uns. Mehr als nur eine architektonische Ikone ist diese riesige Betonwelle die Heimat von Tausenden von Paulistanos und ist zu einem der bestimmenden Symbole des modernen São Paulo geworden. Nicht weit entfernt halten wir inne, um einen weiteren brasilianischen Schatz zu erkunden : cachaça. Jahrhundertelang aus Zuckerrohr destilliert, datiert er viele der berühmtesten Spirituosen der Welt und half dabei, Vermögen aufzubauen, Feiern anzuheizen und gelegentlich ein paar Kämpfe zu beginnen. Wir probieren einen Flug von drei Stilen, von der klassischen ungealterten Spirituose bis zu Versionen, die in brasilianischen Urhölzern gereift sind.

Republica

  • 1 h
In den 1960er Jahren eröffnet und für ausländische Besucher noch weitgehend unbekannt, ist unsere nächste Station eine echte Nachbarschaftsinstitution. Die Einheimischen drängen sich Schulter an Schulter für eine der schönsten Sanduíches de pernil der Stadt. Langsam geröstetes Schweinefleisch, saftig, chaotisch und unmöglich elegant zu essen, kommt neben goldenen Coxinhas, Brasiliens geliebten Hühnerkroketten in Form von kleinen Tropfen. Ein paar Straßen weiter zeigt eine Bäckerei eine weitere nationale Sucht. Warme Pão de queijo kommen frisch aus dem Ofen, ihr knackiges Äußeres weicht einem dehnbaren, kitschigen Zentrum. Wie die meisten Besucher werden Sie sich wahrscheinlich fragen, warum nicht jedes Land diese hat.

Republica

  • 30 min
Streetfood ist in den Rhythmus von São Paulo eingewoben, und wir würden nicht im Traum daran denken, es auszulassen. Bei einem lokalen Anbieter brutzeln Rindfleischspieße über heißen Kohlen, bevor sie durch geröstetes Maniokmehl gerollt werden, was Crunch und einen deutlich brasilianischen Touch verleiht. Dann kommt ein weiterer nationaler Favorit : das Pastell. Knusprige, blasige Gebäckhüllen mit herzhaften Füllungen, die Marktkäufer seit Generationen anheizen. Wir probieren sowohl Rindfleisch als auch Herz von Palmen-Versionen, gepaart mit einer feurigen hausgemachten Chili-Soße, die die Einheimischen mit unterschiedlichem Mut anwenden.

Santa Cecilia

  • 45 min
Eine kurze U-Bahnfahrt bringt uns in Santa Cecília, einem der charaktervollsten Viertel São Paulos. Lange beliebt bei Künstlern, Musikern, Studenten und Oldschool-Bewohnern, die sich weigern zu gehen, ist es ein Viertel, in dem verblasste Villen, trendige Bars und familiengeführte Restaurants bequem nebeneinander existieren. Hier tauchen wir in Gerichte ein, die die Geschichte Brasiliens Nordosten erzählen. Baião de dois kombiniert Reis, Bohnen, Käse und getrocknetes Rindfleisch zu einem tief tröstlichen Gericht, das weit über die Summe seiner Teile hinausragt. Daneben kommt eine reiche schwarze Bohnenbrühe und ein unglaublich knackiger Torresmo, das Schweinefleischknistern, das Brasilianer mit fast religiöser Hingabe behandeln.

Santa Cecilia

  • 45 min
Wir beenden, wo viele der besten Abende in São Paulo beginnen : in einem Viertel botequim. Kaltes Chop-Bier kommt neben modernen brasilianischen Klassikern an, darunter Rinderrippenkroketten und zarte Hühnergizzards, die in leuchtend grünem Salsa Verde beschichtet sind. Diese São Paulo Food Tour hat mehr zu bieten als das Essen selbst. Es ist ein Blick in die Bars, Bäckereien, Einwanderereinflüsse und Nachbarschaftsinstitutionen, die Südamerikas größte Stadt geprägt haben. Obwohl es in São Paulo möglich ist, gut alleine zu essen, wäre es schwierig, diese Geschichten, Aromen und lokalen Favoriten ohne unsere Geschmacksmacherführer zu entdecken.

Ort

Ort der Aktivität

  • LOB_ACTIVITIESLOB_ACTIVITIES
    Republica
    • Sao Paulo, State of Sao Paulo, Brazil

Treffpunkt/Ort der Einlösung

  • PEOPLEPEOPLE
    Café Floresta
    • 200 Avenida Ipiranga
    • 01046-010, Centro Histórico de São Paulo, São Paulo, Brazil

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