Begleiten Sie Mercedes und ihre Tochter Valerie in ihrer heimischen Küche in Bologna zu einem authentischen Bologneser Kochkurs. Lernen Sie in diesem 2-stündigen praktischen Pastaherstellungskurs in Bologna, wie Einheimische traditionelle Gerichte zu Hause mit Familienrezepten und frischen, saisonalen Zutaten kochen. Während Ihres Unterrichts bereiten Sie zwei klassische Bologneser Gerichte von Grund auf neu zu. Beginnen Sie mit der Herstellung von frischem Nudelteig und lernen Sie dann, wie man Tagliatelle oder Tortelloni formt und kocht. Als nächstes bereiten Sie eine traditionelle Sauce wie Ragù Bolognese, Ricotta und Spinat oder Butter und Salbei zu. Während Sie kochen, wird Mercedes hilfreiche Tipps, traditionelle Techniken und Geschichten aus ihrem Leben in Bologna teilen - einschließlich der süßen Geschichte, wie sie ihren Mann kennengelernt hat. Setzen Sie sich nach dem Kochen zusammen und genießen Sie die hausgemachte Bolognese-Mahlzeit, die Sie mit zubereitet haben, gepaart mit einem Glas lokalen Italienischen Wein - ein echtes Bauernhof-zu-Tisch-Erlebnis in Bologna. Wenn Sie nach einzigartigen Aktivitäten in Bologna suchen, ist dieses lokale Erlebnis die perfekte Wahl. Es bietet die Möglichkeit, die Kultur Bolognas durch sein Essen zu erleben - verbinden Sie sich mit Einheimischen, entdecken Sie die Geschichte und kulinarische Traditionen.