Lerne in der bezaubernden Stadt Cayambe, traditionelle ecuadorianische Köstlichkeiten zu kochen. Stell in einem praktischen Kochkurs deine eigenen Bizcochos, handwerklich hergestellte Milchprodukte und „Helado de Paila“ her. Genieße den Hin- und Rücktransfer ab Quito.

Die Reise beginnt mit einer bequemen Fahrt im Privatfahrzeug von Quito nach Cayambe. Bei deiner Ankunft wirst du von einheimischen Gastgebern begrüßt, die dir in einem praktischen Kochkurs zeigen, wie man traditionelle ecuadorianische Köstlichkeiten zubereitet.

Lerne, wie man Cayambes typische Bizcochos backt: warme, knusprige Gebäckstücke, frisch aus dem Ofen. Stell handwerklich hergestellte Milchprodukte her, wie zum Beispiel Frischkäse oder Karamellaufstrich (Manjar). Mach „Helado de Paila“, ein traditionelles, von Hand gerührtes Eis aus frischen Früchten.

Das ist ein rundum interaktives Erlebnis. Bereite alles selbst zu – unter Anleitung eines lokalen Kochlehrers und mit frischen Zutaten aus der Region. Am Ende des Kurses könnt ihr alles, was ihr zubereitet habt, ausgiebig probieren.