Erkunden Sie die bezaubernden Hügel von Modena auf einem komfortablen E-Bike und entdecken Sie die authentische Seele der Emilia-Romagna durch ein Erlebnis, das Landschaften, Traditionen und ikonische Aromen vereint. Im Rahmen der Tour besuchen Sie eine Käserei, in der authentischer Parmigiano Reggiano, eines der renommiertesten Produkte Italiens, hergestellt wird. Sie erfahren, wie es hergestellt wird und können verschiedene Reifegrade verkosten, darunter eine seltene Auswahl aus der Milch einer historischen, einheimischen weißen Rinderrasse, die für ihr intensives Aroma geschätzt wird. Das Erlebnis wird mit einem praktischen Pizzabackkurs unter der Leitung eines erfahrenen Pizzabäckers fortgesetzt: Sie lernen authentische Teigzubereitungs- und Kochtechniken und genießen anschließend frisch gebackene Pizza mit einem kalten Bier. Aktiv, authentisch und gesellig – diese Tour ist perfekt, um die wahre Emilia zu erleben und Natur und kulinarische Tradition zu verbinden.