Entdecke die Tradition des Sektes im Oltrepò Pavese bei einer Führung durch ein Weingut. Erfahre mehr über die Geschichte des Weinguts und den Weinherstellungsprozess und probiere vier traditionelle Weine, darunter einen Metodo Classico.
Im Jahr 1850 pflanzte Graf Augusto Giorgi di Vistarino als Erster Pinot Noir im Oltrepò an. Er importierte die bewurzelten Stecklinge direkt aus Frankreich und legte damit den Grundstein für die große Sekt-Tradition des Oltrepò Pavese.
Vom ersten Jahr der Tätigkeit bis hin zur heutigen Generation, vertreten durch Ottavia Giorgi von Vistarino, ist die Vision dieselbe geblieben: die edle Rebsorte optimal zur Geltung zu bringen, indem höchste Qualität angestrebt wird und dabei das Terroir und seine Besonderheiten respektiert werden.
Das Vermächtnis von Graf Augusto fließt nicht nur seiner Enkelin im Blut, sondern wird auch von einem Team aus Fachleuten verkörpert, das Ottavia in jeder Phase des Prozesses unterstützt, Erkenntnisse mit ihr teilt und mit Begeisterung arbeitet – denn die Vergangenheit ist ein Stolz, der von Generation zu Generation weitergegeben werden soll.
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