Dieser immersive Kochkurs mit Küchenchefin Lina führt Sie Schritt für Schritt durch die Herstellung von authentischem Thai-Hähnchen-Gelb-Curry von Grund auf. Du beginnst damit, duftende Aromastoffe anzubraten, bevor du sie in Currypaste schichtest, und lernst, wie Hitze Tiefe und Komplexität freisetzt. Als nächstes zarte Hühnerbrust mit Karotten, Kartoffeln und Zwiebeln in reichhaltiger Kokosmilch köcheln lassen und die Aromen mit Palmzucker und Fischsoße für diesen charakteristischen süß-herzhaften Abgang ausgleichen. Während Ihr Curry sanft perlt, bereiten Sie fluffigen Jasminreis zu und beherrschen richtige Spül- und Kochtechniken für leichte, separate Körner. Küchenchefin Lina verrät Insidertipps zu Würze, Textur und Timing, damit jede Komponente wunderbar zusammenkommt. Dieser Anfänger-Kurs, der in einem trendigen Sacramento-Veranstaltungsort stattfindet, umfasst alle frischen Zutaten, professionelle Werkzeuge und eine komplette Mahlzeit, die Sie kochen und genießen können.