Wir treffen uns in der Chocolaterie, wo wir in die faszinierende Welt der Schokolade eintauchen werden – an einem Ort, der auf eine lange Tradition in der Herstellung dieser uralten Köstlichkeit zurückblicken kann.
Dort angekommen, wird uns eine große Auswahl an Schokoriegeln und Pralinen mit unterschiedlichem Kakaoanteil serviert. Zunächst probieren wir vier halbschwarze und schwarze Schokoladensorten, um zu lernen, wie man ihre geschmacklichen Nuancen am Gaumen unterscheiden kann. Anschließend probieren wir vier patagonische Schokoladensorten, die dafür bekannt sind, belgische Schokolade mit regionalen Früchten zu kombinieren. Dank ihrer Zutatenmischung werden wir alles kennenlernen – von den intensivsten Aromen bis hin zu den mildesten.
Und währenddessen erzählen wir euch die Geschichte der Chocolaterie und zeigen euch, warum Bariloche als die Schokoladenhauptstadt Argentiniens bekannt ist. Zum Schluss machen wir eine Blindverkostung von sieben verschiedenen Schokoladensorten. Bei dieser Aktivität raten wir, aus welchen Zutaten die Schokolade besteht. Ein Spiel, das genauso viel Spaß macht wie es lecker ist!