Nimm an einem authentischen sizilianischen Kochkurs etwas außerhalb von Palermo teil, in einem Haus mit einem blumengeschmückten Garten in Bagheria. Unter der Anleitung von Francesca, einer leidenschaftlichen sizilianischen Hobbyköchin, lernst du in einer entspannten und herzlichen Atmosphäre, wie man klassische Gerichte zubereitet.

Euer Kurs beginnt mit einem Begrüßungsaperitif. Anschließend geht’s direkt ans praktische Kochen: Los geht’s mit Cavatelli in Tomatensoße – einer traditionellen sizilianischen Nudelform –, gefolgt von hausgemachten Ravioli, gefüllt und serviert mit einer Gemüsesoße. Zum Abschluss bereitest du das berühmte italienische Dessert Tiramisu zu, das aus Mascarpone, Löffelbiskuits, Kaffee und Kakao besteht. Alle Gerichte werden aus frischen, regionalen und saisonalen Zutaten zubereitet.

Nach dem Kochen genießt ihr eure Kreationen gemeinsam am Tisch, begleitet von einem Glas Wein. Der Kurs kann auf Wunsch an vegetarische, vegane oder glutenfreie Ernährungsweisen angepasst werden. Egal, ob du dich entspannen, etwas lernen oder einfach nur Spaß haben möchtest – das ist die perfekte Art, die sizilianische Küche und Gastfreundschaft zu erleben.