Eine Reise, um die Vorzüge der in Amphoren gereiften Weine dieser Region zu entdecken – eine Verbindung aus Tradition und Innovation in einer einzigartigen Landschaft zwischen See und Bergen. Bei deiner Ankunft wirst du auf dem Weingut begrüßt, wo es kostenlose Parkplätze gibt. Ein Mitarbeiter wird dich dann in den unterirdischen Keller begleiten, wo du einen kurzen Einblick in den Bereich bekommst, in dem der Wein in Amphoren reift. Ihr werdet dann an Tischen im Freien unter dem Vordach im historischen Innenhof oder im Laden selbst Platz nehmen, wo die Verkostung serviert wird. Die Verkostung umfasst vier Weine, die nacheinander serviert werden: Chiaretto di Bardolino Spumante Metodo Classico Dosaggio Zero, Chiaretto di Bardolino Barbagliante DOC San Verolo, Montebaldo Bardolino DOC Souvignier Gris IGT (PIWI). Die Eigenschaften und die Geschichte der einzelnen Weine werden während der Verkostung erläutert. Zu den Weinen gibt es eine Platte mit Grissini, Brot und Öl aus eigenem Anbau, Käse und Marmeladen aus der Region – auf Wunsch auch glutenfreie Crostini – sowie Wasser. Nach der Verkostung kannst du einem ausgeschilderten Weg durch die Weinberge folgen, der etwa 40 Minuten dauert (die Verfügbarkeit hängt von den Wetterbedingungen ab). Zur Verkostung gibt es regionale Produkte wie Käse, Grissini und Marmeladen aus der Umgebung.