Deine Reise beginnt im historischen Dorf Mukhrani, einer der ältesten und kulturell reichsten Regionen Georgiens. Wenn du bei „Lia’s Green Ezo“ ankommst, wirst du herzlich in einem bezaubernden Innenhof empfangen, der von Natur und rustikalem dörflichem Charme umgeben ist. Lia, eine Köchin in siebter Generation, deren Vorfahren einst für den georgischen Adel kochten, wird dich durch ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis führen.

Du wirst an einem wunderschön gedeckten Tisch Platz nehmen, wo ein frisch zubereitetes Drei-Gänge-Mittagessen auf dich wartet – aus saisonalen Zutaten aus der Region. Jedes Gericht spiegelt Lias familiäres Erbe wider, und sie wird die persönlichen Geschichten, Traditionen und die Geschichte hinter jedem Rezept erzählen und dir so einen tieferen Einblick in die georgische Küche und Kultur vermitteln.

Genießt beim Essen die friedliche Atmosphäre auf dem Land, weit weg vom Trubel der Stadt. Durch Lias Gastfreundschaft, ihre Geschichten und ihr Essen wirst du nicht nur die Aromen, sondern auch das Herz und die Seele Georgiens erleben.

Bevor du gehst, nimm dir einen Moment Zeit, um den Garten zu erkunden, ein paar Fotos zu machen und hausgemachte Getränke oder ein Glas Wein aus der Region zu genießen. Dieses Erlebnis ist eine perfekte Mischung aus Tradition, Genuss und dem Charme georgischer Dörfer.