Der Ausgangspunkt liegt an der Landstraße, ein paar Kilometer hinter Assisi. Sobald wir uns mit unseren E-Bikes mit Tretunterstützung vertraut gemacht haben, machen wir uns sofort auf den Weg zu den Trails, die uns auf den Gipfel des Monte Subasio führen. Das sind Naturwege, die man nur zu Fuß oder mit dem Fahrrad befahren kann. Sie erfordern zwar ein gewisses Maß an Fahrkönnen, haben aber den großen Vorteil, dass man den Ausflug in völliger Harmonie mit der umgebenden Natur genießen kann. Wenn wir uns dem Gipfel des Monte Subasio nähern, wird die körperliche Anstrengung durch einen herrlichen Blick auf die Ebene von Assisi reichlich belohnt. Ab hier beginnt der spannendste Teil, denn wir überqueren den Gipfelgrat in einer unglaublich weiten Landschaft; es wird sich anfühlen, als wären wir auf dem Mond!!