Von der Auswahl der Zutaten bis zur Zubereitung von Marmeladen, Säften oder Konfitüren – die Teilnehmer packen selbst mit an (oder besser gesagt: legen selbst Hand an das Obst!), um handwerkliche Verfahren hautnah zu erleben und die authentischen Aromen der Tradition wiederzuentdecken. Dieses Erlebnis findet an einem bezaubernden Ort statt, umgeben von üppiger grüner Natur, wo die Zeit still zu stehen scheint. Umgeben von Obstbäumen, Blumen und dem Duft der Natur setzt sich der Workshop auch für Nachhaltigkeit ein, indem er saisonales Obst verwendet und Abfall reduziert. In einem von Zusammenarbeit geprägten Umfeld werden Teamfähigkeiten gefördert und die Werte der kulinarischen Tradition und Innovation geschätzt. Um den Tag gebührend ausklingen zu lassen, werden wir gemeinsam die Früchte unserer Arbeit genießen.
Dieses authentische Erlebnis endet mit einer Verkostung echter regionaler Produkte.