Erhalten Sie in dieser Kleingruppenklasse eine praktische und schmackhafte Einführung in die Japanische Hausmannskost, in der Sie lernen, wie Sie einige der beliebtesten Gerichte Japans zubereiten. Für diejenigen, die das Erlebnis noch steigern möchten, ist auch eine optionale Bier- und Sake-Verkostung erhältlich. Die Erfahrung beginnt am Morgen im Zentrum von Kyoto, wo Sie Ihren Lehrer treffen, bevor Sie in ein gemütliches Kochstudio gehen. Sie beginnen mit der Herstellung von Miso-Suppe und lernen, wie kleine Anpassungen in Technik und Würze den endgültigen Geschmack komplett verändern können. Als nächstes kochst du Takoyaki – knusprige, goldene Kugeln aus Weizenmehlteig und gefüllt mit Oktopus – gefolgt von Okonomiyaki, einem herzhaften Japanischen Pfannkuchen aus Ei, Mehl, Kohl, Schweinefleisch und Bonitoflocken. Setzen Sie sich nach dem Kochen hin und genießen Sie die Gerichte, die Sie gemeinsam mit der Gruppe zubereitet haben. Sie können wählen, ob Sie Ihre Mahlzeit mit Sake und Bier kombinieren oder einfach entspannen und das Essen in Ihrem eigenen Tempo genießen. Zum Abschluss des Erlebnisses genießen Sie einen traditionellen süßen Mochi zusammen mit einer Tasse Matcha-Tee.