Entdecken Sie die Seele der Spanischen Küche in diesem Kochkurs in Madrid, der von Cozymeal veranstaltet wird und sich auf zwei ikonische Reisgerichte konzentriert, die in der regionalen Tradition verwurzelt sind. Dieses immersive, praktische Erlebnis unterstreicht kühne Aromen, altbewährte Techniken und die beruhigende Tiefe von Spaniens beliebtesten Reisgerichten. Menü : - Erster Gang : Schwarzer Reis in reichhaltiger Meeresfrüchtebrühe mit Tintenfischtinte, Tomaten, Knoblauch und süßen Ñora-Paprika - Zweiter Gang : Paella im Landhausstil mit Hühnerbrühe, Landwurst und Räuchermorchel zubereitet Erfahren Sie, wie Sie aus einfachen Zutaten tiefen Geschmack zaubern, während Sie erdigen schwarzen Reis zubereiten, der von Spaniens Küste inspiriert ist, und dann zu einer rustikalen Paella wechseln, die an ländliche Küchen erinnert. Mit Fokus auf Technik, Timing und Würze bietet dieser Kurs einen authentischen Einblick in Spaniens lebendige Reiskultur jenseits des typischen touristischen Erlebnisses.