Genießen Sie die sizilianische Tradition in diesem 4-Gang-Kochkurs, der durch Cozymeal auf einem historischen Familienbauernhof in der Nähe des Ätna veranstaltet wird, wo Orangenblüten und vulkanische Erde die Kulisse für ein unvergessliches Essen bilden.

Menü :

• Erster Gang: Selezione di Formaggi e Olive con Insalata di Arance mit gereiftem Pecorino, Tuma, Nocellara Oliven, Blutorangen, Wildfenchel, roter Zwiebel und Minze
• Zweiter Gang : Penne con Verdure Selvatiche mit Wildgemüse, gerösteten Mandeln, Zitronenschale und Pecorino-Käse
• Dritter Gang : Involtini di Melanzane mit gegrillten Auberginenrollen, Spaghetti, Minze, Caciocavallo-Käse und Tomate
• Dessert : Tiramisù alla Siciliana mit frischem Orangensaft, Marsala, Mascarpone und dunkler Schokolade

Lernen Sie klassische sizilianische Techniken von Grund auf, von Zitrus-Vorwärts-Antipasti bis hin zu Pasta mit Grünfutter und zarten Auberginenrollen gefüllt mit Käse und Kräutern. Beenden Sie Ihren Tag mit einer hellen Wendung auf Tiramisù und genießen Sie Ihre Mahlzeit in der entspannten Landschaft der üppigen Ausläufer des Ätna.