Dieses Kocherlebnis findet in einem echten Istanbuler Haus statt, das von einem einheimischen Paar veranstaltet wird, das aus verschiedenen Regionen von Türkiye stammt und es liebt, diese Aromen in ihrer Küche zusammenzubringen. Neben ihnen kochen Sie als Fortgeschrittener durch ein türkisches Saisonmenü. Im Mittelpunkt stehen gefülltes Gemüse, je nach Jahreszeit oft Zwiebeln, eine Auswahl an Mezes aus Auberginen und Joghurt sowie eine traditionelle türkische Suppe. Wenn verfügbar, ist die Suppe Tarhana, hausgemacht von ihren Familien und aus Osttürkiye gebracht. Die Erfahrung ist praktisch, aber locker. Du hilfst bei der Zubereitung, lernst, wie diese Gerichte zu Hause zubereitet werden und hörst, wie sich Rezepte und Gewohnheiten von Region zu Region ändern. An manchen Tagen nimmt die Mutter des Reiseveranstalters an dem Erlebnis teil und fügt dem Kochen zusätzliche Wärme und Familienwissen hinzu. Sobald alles fertig ist, setzt ihr euch zusammen, um die Mahlzeit zu genießen, die ihr zubereitet habt. Teller werden gereicht, Brot wird geteilt und Gespräche fließen leicht. Gäste kommen oft neugierig an und hinterlassen das Gefühl, den Abend mit alten Freunden verbracht zu haben. Komm als Gast. Gehen Sie mit Rezepten, Geschichten und einem Gespür dafür, wie Türkiye lebt, kocht und sich um den Tisch versammelt.