Pesto-Kochkurs mit einem Weltmeister und lokalem Menü

Von Pesto Pizzorno

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Übersicht

Der einzige Kochkurs, in dem eine Köchin und Weltmeisterin, Camilla Pizzorno, Gewinnerin der Weltmeisterschaft im Mörser-Pesto, ihr Rezept und ihre Geheimnisse verrät;
Verwenden Sie einen großen Marmormörser und einen Holzstößel, die über 100 Jahre alt sind;
Genießen Sie frisch zubereitetes Pesto zu einem dreigängigen ligurischen Menü: die typische genuesische Focaccia - eine traditionelle ligurische handgemachte Pasta wie Trofie oder Gnocchi, garniert mit frisch zubereitetem Pesto - ein traditionelles Dessert: das italienische Tiramisu;
Zu den Gerichten werden Weine von der ligurischen Riviera sowie italienische Liköre und Grappas wie Limoncello, Mirto und Camatti Amaro gereicht;
Authentische italienische Lage inmitten von Grün: Garten in den Sommermonaten und beheizter Außenbereich in den Wintermonaten.

Ort der Aktivität

Viale Giorgio Modugno, 16
- 16 Viale Giorgio Modugno
- 16156, Genova, Liguria, Italy

Treffpunkt/Ort der Einlösung

Viale Giorgio Modugno, 16
- 16 Viale Giorgio Modugno
- 16156, Genova, Liguria, Italy

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Pesto-Kochkurs mit einem Weltmeister und regionalen Gerichten

1 Std. 30 Min.
Englisch

Reisende

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Beginn

Preisdetails

89,00 € x 1 Erwachsener89,00 €

Gesamtpreis

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Das ist im Preis enthalten

Typisches ligurisches Menü mit drei Gängen: Genueser Focaccia, typisch ligurische Pasta mit Pesto (Trofie oder Gnocchi), Tiramisu;
Weine von der ligurischen Riviera, italienische Liköre und Grappas (Limoncello, Mirto, Amaro Camatti...);
Genueser Pesto-Kurs mit Camilla Pizzorno, Weltmeisterin;
Fotos und Videos des Erlebnisses;
Um Ihr Erlebnis noch angenehmer zu gestalten, können wir den Transport organisieren.
Ein kleines Geschenk für dich;
Das finale Rezept des Weltmeisters als PDF;
Getränke (Wasser, Kaffee, Tee, Fruchtsaft...);

Wissenswertes vor der Buchung

Kleinkinder können in einem Kinderwagen gefahren werden.
Begleittiere erlaubt
In der Umgebung sind öffentliche Verkehrsmittel verfügbar.
Spezielle Sitze für Kleinkinder sind verfügbar.
Falls Sie Allergien oder Unverträglichkeiten haben, teilen Sie uns dies bitte bei der Reservierung mit. Vor Beginn des Workshops müssen Sie eine Haftungsausschlusserklärung unterzeichnen: Wir garantieren zwar, dass die angegebenen Lebensmittel nicht verwendet werden, können aber die vollständige Abwesenheit einer Kontamination durch verpackte Produkte oder industrielle Prozesse nicht garantieren.
Eine maximale Verspätung von 15 Minuten ist zulässig. Bei Überschreitung dieser Grenze wird die Veranstaltung als Nichterscheinen gewertet und kann nicht durchgeführt werden, um die ordnungsgemäße Durchführung der nachfolgenden Kurse zu gewährleisten. Wir bitten Sie jedoch, uns Bescheid zu geben, falls Sie sich verspäten: Wir werden alles daransetzen, eine Lösung zu finden, damit Sie das Erlebnis genießen können, das mit dem Tagesablauf vereinbar ist.
Gemäß den EU-Verordnungen über Verbraucherrechte unterliegen die mit Aktivitäten verbundenen Dienstleistungen nicht dem Widerrufsrecht. Es gelten die Stornierungsbedingungen des Anbieters.
Diese Aktivität wird von einem professionellen Anbieter bereitgestellt (d. h. einer Partei, die im Rahmen ihrer gewerblichen, geschäftlichen oder beruflichen Tätigkeit handelt).

Programm der Aktivität

Der einzige Kochkurs, in dem Camilla Pizzorno, Köchin und Weltmeisterin im Mörser-und-Pesto-Kochen, ihr Rezept lehrt und ihre Geheimnisse preisgibt... und ermöglicht es Ihnen, ein authentisches ligurisches Drei-Gänge-Menü mit italienischen Weinen und Spirituosen zu genießen. 1. Sie werden im Sommer in einem typisch ligurischen Garten inmitten von Grün empfangen, im Winter hingegen in einem beheizten Außenbereich. Gemeinsam werden wir alle Zutaten von echtem Pesto und ihre Funktionen entdecken. 2. Mit einem Mörser aus Carrara-Marmor und einem Stößel aus Olivenholz zeigt Ihnen Camilla, wie Sie Ihr eigenes Pesto zubereiten. Sie werden die Zutaten von Hand zerdrücken und vermischen, um die richtige Farbe und Konsistenz zu erzielen. 3. Wir genießen frisch zubereitetes Pesto mit Genueser Focaccia und Trofie sowie ein traditionelles Tiramisu zum Dessert, dazu lokale Weine und italienische Liköre. 4. Sie erhalten das Rezept des Champions, Fotos und Videos vom Kurs sowie ein kleines Geschenk als Erinnerung an Ligurien. Wichtiger Hinweis Falls Sie Allergien oder Unverträglichkeiten haben, teilen Sie uns dies bitte bei der Reservierung mit. Zu Beginn des Workshops werden Sie gebeten, eine Haftungsausschlusserklärung zu unterzeichnen: Wir garantieren, dass der angegebene Inhaltsstoff nicht verwendet wird, können aber die absolute Abwesenheit einer Kontamination nicht garantieren.

Ort

Ort der Aktivität

Viale Giorgio Modugno, 16
- 16 Viale Giorgio Modugno
- 16156, Genova, Liguria, Italy

Treffpunkt/Ort der Einlösung

Viale Giorgio Modugno, 16
- 16 Viale Giorgio Modugno
- 16156, Genova, Liguria, Italy

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