In Buenos Aires bewegt sich das Essen wie ein Tango – teilweise Tradition, teilweise Improvisation, teilweise Verführung – durch Parrillas, Bodegonien, Bäckereien und historische Cafés. Auf diesem ganztägigen Spaziergang werden wir dem Kulturerbe der Stadt nachspüren und probieren, wie die Aromen der Einwanderer zu einem ausgesprochen argentinischen Tisch zusammenlaufen. Von flockigen Medialunas und Empanadas bis hin zu herzhaften Eintöpfen, hoch aufragenden Platten mit gegrilltem Fleisch und dulce DE leche-swirled Gelato treffen wir die Menschen und Orte, die diese kulinarischen Rituale am Leben erhalten.