Die Gäste werden in unser Fasslager gebracht, wo unser Hausmixer den Prozess der Reifung und Reifung von irischem Whiskey erklärt. Die Gäste erfahren, wie wir unsere Whiskeys in kleinen Fässern fertigstellen und wie wir die Fässer in den Hafen bringen, wo wir ein einzigartiges Carnlough Finish auf unser Produkt auftragen. Wir werden Sie auch über Ann Murray informieren, eine lokale Legende, die illegale Poitin machte und das Gesetz bis zu ihrem Tod mit 100 Jahren im Jahr 1847 umging. Das Hotel besitzt Outwalker Irish Whiskey und Limavady Irish Whiskey. Kostenlose Kostproben dieser Whiskys werden am Ende der Tour in unserem Whiskyladen angeboten.