Komm hungrig — das ist Mittagessen.

Eine vierstündige Essenstour von den Fischerstegen zum historischen Herzen von Viana do Castelo, persönlich geführt von João. Er ist hier geboren und ehemaliger Profikoch und zeigt Ihnen nicht nur, wo Sie essen können, er erzählt Ihnen auch, wie jedes Gericht zubereitet wird, und stellt Ihnen die Menschen hinter den Theken vor.

Wir beginnen mit etwas Süßem auf das Meer zu blicken, gehen dann die Docks entlang, bevor das Essen wirklich beginnt: frische Muscheln in einem funktionierenden Fischgeschäft, die besten Petiscos in einem Fischertasco in der Ribeira und zwei historische Familienbäckereien für den süßen Abgang. Insgesamt acht bis zehn Verkostungen, gepaart mit drei regionalen Weinen, darunter Vinho Verde – und die Geschichte der Stadt durch und durch.

Kleine Gruppen von maximal acht. Leichtes, flaches Gehen — 1,5 km über vier Stunden verteilt. Sie werden mit einer Google Maps-Liste von Joãos eigenen Empfehlungen für den Rest Ihres Aufenthalts verlassen.