Nach einer kurzen 10-minütigen Fahrt erreichen wir die agroökologische Farm, die 5 km von La Fortuna entfernt in der nahe gelegenen Stadt Agua Azul liegt. Auf der Farm angekommen, beginnen wir die Tour mit einem köstlichen Begrüßungsgetränk, das mit frischen Früchten aus der Region zubereitet wird. Unser Reiseleiter wird die Hauptziele der Farm erläutern, zu denen die Förderung der nachhaltigen Nutzung der natürlichen Ressourcen und die Erhaltung der costaricanischen Bräuche und Traditionen gehören.

Nach dieser herzlichen Begrüßung werden wir versuchen, die Kühe von Hand zu melken. Jeder kann an diesem unvergesslichen Erlebnis teilnehmen, vor allem die Kleinen. Dann werden wir selbstgemachten Schnaps, Schokolade und frische Milch probieren und dabei den handwerklichen Prozess des Schnapsbrennens beobachten. Als Nächstes nehmen wir an der Gewinnung von Zuckerrohrsaft teil und haben die Möglichkeit, den Saft in Kombination mit verschiedenen Zutaten wie Schnaps, Pfefferminze und anderen Bioprodukten aus dem Betrieb zu probieren.

Wir werden eine kleine archäologische Ranch besuchen, auf der wir verschiedene indigene Stücke betrachten und sie bei der Herstellung von handwerklichem Kakao verwenden können. Wir werden die Früchte und die fertige Schokolade probieren. Schließlich können wir den Orchideengarten und den Heilpflanzengarten genießen.

Am Ende der Tour gibt es ein köstliches Mittagessen mit hofeigenen Produkten wie Kaffee, Käse, Tortillas, Haschee und vielem mehr. Zweifelsohne ist dies ein Erlebnis voller Kultur, Tradition und costaricanischer Bräuche.