Lerne die Geheimnisse der authentischen Paella Valenciana von einem einheimischen Profikoch in einer warmen und einladenden valencianischen Küche. Arbeite mit lokalen Zutaten und versuche dich an der Zubereitung deines eigenen köstlichen traditionellen Abendessens.
Tritt in eine authentische valencianische Küche ein und entdecke die Geheimnisse hinter einem der kultigsten Gerichte Spaniens - der Paella. Unter der Leitung eines einheimischen Profikochs lernst du die traditionellen Techniken, Zutaten und das Timing kennen, die dieses mediterrane Meisterwerk so besonders machen.

Beginne dein Erlebnis mit einer herzlichen Begrüßung und einer Einführung in frische, lokale Produkte, die du täglich auf Valencias berühmtem Zentralmarkt kaufst. Dann kremple die Ärmel hoch und mach mit bei der Zubereitung einer Paella mit Meeresfrüchten, die aus den besten Fischen und Schalentieren der Region zubereitet wird.

Während die Aromen die Küche erfüllen, erzählt dein Koch Geschichten über die Geschichte und Kultur der Paella und erklärt die Unterschiede zwischen der valencianischen, der Meeresfrüchte- und der gemischten Variante. Während die Paella kocht, kannst du traditionelle mediterrane Vorspeisen probieren und mit einem Glas hausgemachter Sangria anstoßen.

Zum Schluss setzt du dich hin und genießt die Paella, die du zubereitet hast - reich an Geschmack, Tradition und einem wahren Geschmack von Valencia.

Dieses Erlebnis kombiniert praktisches Kochen, authentische lokale Zutaten und fachkundige Anleitung und bietet eine unvergessliche kulinarische Reise im Herzen von Spaniens Paella-Hauptstadt.