Nimm an diesem baskischen Kochkurs teil und lerne gemeinsam mit einem Koch, wie man traditionelle Pintxos und Tapas aus dem Baskenland zubereitet. Erfahre mehr über regionale Zutaten und Gewürze, die Geschichte dahinter und wie die Einheimischen diese köstlichen Häppchen genießen.
Triff dich zunächst mit deinem Kursleiter, der in diesem Kurs auch als Koch fungiert. Lerne die Zutaten kennen, mit denen du arbeiten wirst, und hör zu, während du erfährst, welche Bedeutung jede einzelne davon in der traditionellen nordspanischen Küche hat.
Dann leg los und misch, rühr, hack und vermische die Zutaten mit Hilfe des Kochs, der dich durch jeden Schritt der Zubereitung begleitet. Während du mit dem Kochen anfängst, genieß doch ein Glas Wein aus der Region.
Schließlich kannst du sehen, wie die Früchte deiner Arbeit zum Leben erweckt werden, wenn aus deinen Kreationen 4 verschiedene Pintxos angerichtet werden. Probier sie alle mal und genieß sie zusammen mit deinem Wein, einer kostenlosen Wurst- und Käseplatte sowie einem Dessert, das wir für dich zubereitet haben.