Mach dich auf den Weg in die Langhe, ein wunderschönes Netz aus Straßen, die sich die Hügel hinauf, hinunter und um sie herum schlängeln und wo einige der besten Weine des Piemonts entstehen: Das ist das Reich des Barolo, „des Königs der Weine, des Weins der Könige“, aber auch des Barbaresco, des Barbera, des Dolcetto und vieler anderer. Es gibt hier kein Dorf, das nicht mindestens ein kleines Herrenhaus oder eine Burg vorweisen kann, umgeben von Weinbergen und Haselnusshainen. Alba ist die Hauptstadt der Langhe, ein lebhafter Ort, der für seine mittelalterlichen Türme und Festungshäuser bekannt ist – und definitiv die ideale Stadt für Feinschmecker: weiße Trüffel und Nutella.

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Der erste Halt des Tages wird in Barbaresco sein. Barbaresco wird aus derselben Nebbiolo-Traube gekeltert wie der Barolo, ist jedoch eleganter und aromatischer, obwohl er sehr kraftvoll ist und sich hervorragend zum Lagern eignet.
Besuche ein lokales Weingut in Familienbesitz in einer der vier Gemeinden, in denen dieser Wein hergestellt werden darf, nämlich Barbaresco, Neive, Treiso und San Rocco Seno D'Elvio. Mach einen Rundgang durch die Keller und genieß zum Abschluss eine Weinprobe.
Bevor du weiter nach Alba fährst, genieße einen Spaziergang durch die engen Gassen von Barbaresco, die zu dem imposanten quadratischen Turm führen, der Ende des 11. Jahrhunderts erbaut wurde, um das Dorf vor fremden Angreifern zu schützen.

Der nächste Halt ist die Stadt Alba. Alba ist ein absolutes Highlight für Feinschmecker und gilt dank seiner weißen Trüffel und Nutella – der weltberühmten Schokoladen-Haselnuss-Creme, die 1964 von Herrn Ferrero in der Stadt erfunden wurde – als die kulinarische Hauptstadt des Piemonts. Alba ist außerdem für seine „hundert Türme“ und das Internationale Festival der weißen Trüffel bekannt, das von Anfang Oktober bis Anfang Dezember jedes Wochenende stattfindet. Das Mittagessen findet auf eigene Faust in der Stadt statt (nicht im Preis inbegriffen – vor Ort zu bezahlen).

Die letzte Station des Tages ist das Barolo-Anbaugebiet südlich von Alba.
Barolo wird ausschließlich aus Nebbiolo-Trauben gekeltert und darf nur in elf Ortschaften hergestellt werden, wobei die fünf bekanntesten zweifellos La Morra, Barolo, Monforte d’Alba, Serralunga d’Alba und Castiglione Falletto sind.
Besuche ein Weingut, das Barolo herstellt und in einem dieser Dörfer liegt, und genieße eine abschließende Weinprobe, bevor du am Nachmittag nach Turin zurückfährst.