Mach eine Reise durch die Weinregionen Argentiniens, ohne Buenos Aires zu verlassen. Diese Verkostung umfasst 3 Weine aus verschiedenen Regionen, darunter Salta, Mendoza und Patagonien.

Das El Querandi im traditionellen Viertel San Telmo ist eines der besten Restaurants in Buenos Aires und bekannt für sein intuitives Talent in der Kunst der Kombination von Wein und Essen. Der Küchenchef bereitet köstliche Tapas zu, die zu jedem Wein passen, während die Sommeliers dich durch dieses Erlebnis führen.

Reise durch die Geschmacksrichtungen einzigartiger argentinischer Weine und lerne die Geschichte und Bedeutung der Provinzen kennen, in denen sie produziert werden. Erfahre mehr über die Produktion, die Entwicklung und die Entstehung einiger der weltberühmten Weine des Landes.

Nach der Weinverkostung kannst du ein erstklassiges 3-Gänge-Menü mit den schmackhaftesten Gerichten genießen.

Menü

Vorspeisen

• Patagónica Salat mit Lachs, Rucola, Grapefruit, schwarzen Oliven und Zitronenrahmsauce
• El Chaltén Region Pinot Noir

Hauptgericht (eine Auswahl)

• Intimayu Malbec (Mendoza)
  Spaghetti Cuyanos* mit Speck, Portobello und Parmesan (Speck, Portobello-Pilze, Rucola und Parmesan)
• Schweinefleisch nach Andino Art mit kreolischer Brunua-Sauce
• Entrecote in Malbec-Soße, serviert mit Süßkartoffeln und Portobello-Pilzen

Dessert (eine Auswahl)

• Santa Florentina Brut Torrontés Schaumwein (La Rioja, Argentinien)
  Frischkäse mit cayote* und Walnüssen
• Birnen mit Torrontés-Wein und Zitroneneis