Lassen Sie sich um 10:30 Uhr in Mareuil-sur-Ay in einem typischen Champagnerhaus inmitten der Weinberge der Champagne (Le Clos Corbier) begrüßen. Während der Besichtigung der in den 1850er Jahren angelegten Keller beginnen Sie mit der Entdeckung einer traditionellen Presse und erfahren alles über die Geheimnisse des Champagnerherstellungsprozesses. Nehmen Sie Platz und genießen Sie Ihren Verkostungskurs mit einem Champagner-Quiz. Anschließend trainieren Sie Ihre Nase, um in einem Geruchsworkshop die verschiedenen Aromen und Geschmacksrichtungen zu erkennen, die im Champagner zu finden sind. Werden Sie konkurrenzfähig, indem Sie blind drei verschiedene Champagner von kleinen Weingütern identifizieren und dabei ein paar lokale Snacks genießen. Tauchen Sie ein in den französischen Lebensstil bei einem ungezwungenen Mittagessen, das aus hausgemachten regionalen Spezialitäten wie Pastete en Croute, Langres oder rosa Biskuitkuchen, gepaart mit einer Auswahl an Champagnern, besteht. Außerdem können Sie den lokalen Rotwein Coteaux Champenois sowie den regionalen Likör Ratafia probieren. (Das Mittagessen kann an Allergien oder spezielle Diäten angepasst werden). Ihr Champagner-Erlebnis endet nach dem Mittagessen gegen 13:30 Uhr.