Dies ist unsere beliebteste Klasse. Es wird Ihnen die Bedeutung des Georgian Supra beibringen, der traditionellen Art, ein Fest mit gutem Essen und Wein zu veranstalten, während Sie lernen, wie man fünf georgische Gerichte zubereitet. Der Unterrichtsprozess bringt Ihnen nicht nur bei, wie man wegweisende Gerichte aus der georgischen Küche zubereitet, sondern ermöglicht Ihnen auch, die Essenz von Supra, der unnachahmlichen georgischen Tradition des Essens und Feierns, zu verstehen. Nach Ihrer Rückkehr nach Hause können Sie eine „georgianische Party“ veranstalten, um Ihre Freunde zu beeindrucken und mit ihnen im georgianischen Stil zu feiern. Sie bereiten selbst Gerichte zu, basierend auf den Anleitungen und Demonstrationen unserer Instruktoren. Der Kurs beginnt mit einem Glas georgischen hausgemachten Weins aus unseren Familienweinbergen und einer kurzen Einführung in die Bedeutung von Supra, die Ursprünge der georgischen Küche und die wichtigsten Einflüsse auf ihre Entwicklung. Als nächstes gehen wir in die Küche, krempeln die Ärmel hoch und fangen an, das Geschirr zu basteln. Der Unterricht endet mit einem Abendessen, das auf traditionelle Weise von Supra (dem georgischen Fest) durchgeführt wird. Am Ende des Kurses erhalten Sie eine Broschüre mit Rezepten aller von Ihnen zubereiteten Gerichte.