Wir erreichen das Kloster Poblet, eine Zisterzienserabtei, die von der Unesco zum Weltkulturerbe erklärt wurde. Ein großer architektonischer Komplex mit fast 1000 Jahren Geschichte, einer der drei größten und vollständigsten der Welt. Wir werden unseren Weg in die Herkunftsregion des Priorat-Weins fortsetzen. Ein Besuch in einem der Weingüter in dieser Region ist wichtig, um die Geschmackskraft und die Orologie des Bodens zu verstehen.
In Siurana kennen wir diesen spektakulären Ort auf einem felsigen Hügel. Es gibt zwei wesentliche Punkte: die Überreste einer arabischen Festung aus dem 9. Jahrhundert und die Kirche Santa Maria, eine romanische Kirche aus dem 12. Jahrhundert. Wir werden die Weingüter besuchen und einige der besten Weine in dieser Gegend probieren.
Wir können nicht zulassen, dass die Region schön und verloren ist, ohne die Cartuja de Escaladei zu sehen, das erste Kartäuserkloster, das auf der Iberischen Halbinsel mit 1000-jähriger Geschichte errichtet wurde und von dem nur noch archäologische Überreste erhalten sind.