Genießen Sie mit Vidhya einen privaten und authentischen südindischen Kochkurs in einer lokalen Küche in Chennai. Dies ist ein perfektes Erlebnis für alle, die beim Essen die lokale Kultur kennenlernen möchten. Vidhya stammt aus einer traditionellen Brahmanen-Iyer-Familie und ist seit vielen Jahren ein eiloser Hausbäcker. Sie möchte Reisenden beibringen, ein traditionelles südindisches Essen zuzubereiten. Ihre Küche ist von all den schönen Städten beeinflusst, in denen sie gelebt hat. Sie ist eine kulinarische Enthusiastin, die es liebt, mit Geschmäckern, Texturen und Techniken zu experimentieren.
• Privater vegetarischer südindischer Kochkurs in einem örtlichen Haus
• Einführung in die südindische Kultur und Küche
• Lernen Sie, ein Linsencurry wie Sambar oder Rasam und ein indisches Dessert zu kochen
• Erfahren Sie Tipps und Tricks, die über Generationen weitergegeben wurden
• Laktosefreie, glutenfreie, vegetarische und vegane Kost sind auf Anfrage erhältlich
• Wenn Sie sich für die zusätzliche Markttour entscheiden, besuchen Sie einen örtlichen Lebensmittelladen, um ein paar Zutaten für Ihren Kochkurs zu kaufen