Anleitung 1.Stellen Sie warmes Wasser und einen halben Löffel Trockenhefe in eine Schüssel, rühren Sie um und warten Sie 5 Minuten. 2. Geben Sie Mehl in die Schüssel und kneten Sie den Teig zu einem Ohrläppchen auf einem Küchenbrett mit etwas Mehl. Sie können etwas Mehl hinzufügen, wenn Sie brauchen. 3.Sie lassen die Hefe eine Stunde lang gären. Und dann fangen wir auch mit Wein und Erfrischungsgetränken an. 4.Sie schneiden das Gebäck in 2 Stücke und machen sie flach und rund. Und dann warten Sie 5 Minuten. 5.Den Teig mit einem Nudelholz bis zu einem Durchmesser von 30 cm flach machen und dann den Käse in kleine Stücke zerdrücken und auf den flachen Teig legen. 6. Sie wickeln den Käse mit dem flachen Teig ein und machen ihn dann mit einem Nudelholz wieder flach bis zu einem Durchmesser von 15 cm. 7.Sie machen ein kleines Loch in der Mitte des Teigs, indem Sie es hineinschieben und den flachen Teig 15 Minuten lang in einen Ofen geben. Sie drehen es um und geben Butter auf die Oberfläche, während Sie es backen. 8. Sie essen Ihr eigenes Khachapuri mit Wein und Erfrischungsgetränk.