Tritt in eine einladende nepalesische Küche in Pokhara ein und genieße ein intensives, praktisches Kocherlebnis. Beginne mit einer herzlichen Einführung in die lokalen Zutaten, Gewürze und traditionellen Kochmethoden, die im nepalesischen Alltag verwendet werden. Dein Gastgeber wird dir Schritt für Schritt zeigen, wie du entweder frisch gedämpfte Momos oder das klassische Dal Bhat, Nepals beliebteste Mahlzeit, zubereitest.

Du schneidest, mischst, würzt und kochst zusammen mit deinem Ausbilder und entdeckst die Geheimnisse hinter perfekten Füllungen, ausgewogenen Aromen und authentischen Techniken, die seit Generationen weitergegeben werden. Nach dem Kochen setzt du dich hin und genießt das köstliche Essen, das du zubereitet hast, gepaart mit freundlichen Gesprächen über die nepalesische Kultur und Essensgewohnheiten. Diese Erfahrung bietet einen echten Einblick in das Leben vor Ort und eine Fähigkeit, die du mit nach Hause nehmen kannst, um sie mit Familie und Freunden zu teilen.