Begib dich auf einen geführten Rundgang durch Nagano, eine Tempelstadt, die für ihre traditionelle Esskultur und die damit verbundene Langlebigkeit bekannt ist. Besuche einen bei Einheimischen beliebten Ort, um „Oyaki“ zu probieren, an einer Sake-Verkostung teilzunehmen und den Zenkoji-Tempel zu besichtigen, einschließlich einer Feuerzeremonie. Beende die Tour mit einem Tee-Erlebnis.
Beginne deine Pilgerwanderung entlang des „Omotesando“ – der historischen Hauptstraße von Nagano – in Richtung deines Endziels, dem Zenkoji, und mache zunächst im Ogawa-no-sho Halt, um ein einfaches Mittagessen mit Oyaki zu genießen. „Oyaki“-Teigtaschen werden aus fermentiertem Buchweizenteig und Reismehl hergestellt und mit allerlei Gemüse, Obst oder „Anko“-Bohnenpaste gefüllt. Einfach, gesund und lecker – sie werden auf einer Eisenpfanne über offenem Feuer gebacken, ein Erlebnis, das du selbst genießen kannst, während sie frisch für dich zubereitet werden.
Von dort aus geht es weiter zur nahegelegenen Imanishiki-Sake-Brauerei, wo dich ein unvergessliches „Sake“-Verkostungserlebnis erwartet. Finde heraus, warum die Präfektur Nagano zu den führenden Sake-Anbaugebieten Japans zählt, und probiere dabei einige der besten „Sake“-Sorten der Region.
Nur einen kurzen Fußweg von der Brauerei entfernt beginnt deine Führung durch den Zenkoji-Tempel. Euer Reiseleiter wird euch die geschichtsträchtige Vergangenheit und die Geheimnisse dieses Ortes näherbringen und euch gleichzeitig auf unterhaltsame und spannende Weise die Rolle des Buddhismus in Japan erklären, während ihr zum Ort der „Goma“-Gebetsfeuerzeremonie geht. Das Verbrennen der Gebete in der heiligen Flamme verleiht dem Erlebnis eine tiefe Spiritualität und befreit die Teilnehmer oft von ihren unmittelbaren, weltlichen Sorgen. Danach hast du etwas Freizeit, um das Tempelgelände weiter zu erkunden oder die vielen verlockenden Läden zu durchstöbern, die lokale Speisen, Getränke und Souvenirs anbieten.
Zum Schluss solltest du noch ins nahegelegene Tsumugi gehen, um dort ein Tee-Erlebnis zu genießen – es ist nur einen kurzen Spaziergang vom Tempel entfernt. Hier verbindet sich Tradition mit modernem Stil: Du kannst deinen eigenen Matcha zubereiten und dabei die Kunst und die Darbietung dieses authentischen japanischen Erlebnisses entdecken. Deine Tour endet hier, wo sich dein Reiseleiter von dir verabschiedet und du dann noch etwas Zeit rund um den Tempel genießen oder zurück zum Bahnhof Nagano oder zu deiner Unterkunft spazieren kannst.
