Hab Spaß, während du in einer ansprechenden, familiären und freundlichen Atmosphäre das Kochen lernst.

Lerne Nonnas Geheimnisse und Tricks für die Zubereitung von 2 verschiedenen traditionellen frischen Nudeln und unserem berühmten Tiramisù.

Bei der Verkostung von Qualitätsweinen aus der Region, die fachmännisch gepaart werden, bekommst du die Grundlagen, um richtig zu essen und zu trinken.

Giacomo (Chefkoch und diplomierter Sommelier) ist dein professioneller Begleiter auf einer lehrreichen, authentischen Wein- und Gastronomiereise!

Der Kurs ist dynamisch und beinhaltet verschiedene Erfahrungen: Praktischer Kochkurs, Lebensmittelverkostung, Weinverkostung und nicht zuletzt auch die freundliche und lustige soziale Erfahrung mit den anderen Mitschülern!

Zu Beginn triffst du Giacomo und die anderen Klassenkameraden auf der Panoramaterrasse des alten Bauernhauses.

Wenn du über die biologischen und “vom Bauernhof auf den Tisch”-Zutaten sprichst, erfährst du auch, dass Qualität und Unverfälschtheit die Grundlagen von Giacomos Küchenphilosophie sind.

Eines deiner Ziele wird es sein, die besten Zutaten auszuwählen, bevor du sie für die Zubereitung deiner Gerichte zu Hause verwendest.

Am Ende des Workshops setzt du dich an einen großen Tisch, um ein 4-Gänge-Menü zu probieren.

Jedes Gericht (mit Ausnahme des Desserts) wird mit einem bestimmten ausgewählten Wein aus der Region gepaart, um einen echten, aufregenden “Sinnespfad” zu schaffen:

Traditionelle toskanische Vorspeise
Pici mit einer traditionellen Sauce
Pappardelle mit toskanischem Fleisch Ragù
Tiramsù

Du wirst das Dessert ganz entspannt auf der Terrasse probieren, während du die fantastische Aussicht genießt!