Triff deinen fachkundigen Reiseleiter in deinem Hotel, bei deinem Airbnb oder an einem für dich passenden Ort. Lass dir kurz die Tour des Tages erklären, bevor es zum Mercato-Markt geht.

Schlendere durch lebhafte Gewürzgassen und vorbei an Kaffeeständen, tausche dich mit den Verkäufern aus und lerne, wie man richtig feilscht. Stöbere durch die Abteilungen für Ensete und Gemüse und entdecke Scheinbananen, Blattgemüse, Wurzelgemüse und regionale Getreidesorten. Erfahre, wie sie in der traditionellen Küche verwendet werden.

Als Nächstes kannst du auf dem lebhaften Hühnermarkt lebende Hühner, Enten und Wachteln beobachten. Schau dir die Abteilungen für Hülsenfrüchte, Teff und Trockenobst an, die die vielfältige vegetarische Küche Äthiopiens widerspiegeln.

Weiter geht’s zum Recyclingbereich und zu den Kunsthandwerkswerkstätten. Schau dir an, wie gebrauchte Gegenstände neu verwertet werden, und besuche Kunsthandwerker, die handgewebte Körbe, Schmuck und Lederwaren herstellen.

Entdecke versteckte Gassen und Cafés, halte Momentaufnahmen des Alltags fest und mache nach Belieben Fotostopps. Probier lokale Snacks und Süßigkeiten, darunter Samosas, frittierten Teig, Injera-Röllchen und Baklava.

Beende deine Tour mit einem kleinen Souvenir-Einkauf und schnapp dir Gewürze, Kunsthandwerk oder kleine Mitbringsel. Dein Reiseleiter wird dir Tipps geben, wie du Addis auf eigene Faust noch besser erkunden kannst, bevor er dich zu deinem Hotel bringt.