Betreten Sie eine einladende Küche in San José und begeben Sie sich auf ein Sushi-Abenteuer mit Meeresfrüchten. Beginnen Sie mit einer würzigen Vorspeise von würzigem Sesamedamame und lernen Sie, Hitze und Umami in einem einfachen, aber befriedigenden Gericht auszugleichen. Ihr Küchenchef führt Sie durch das Wesentliche der Zubereitung von Sushi-Reis bis zur Perfektion und sorgt für die ideale Textur zum Rollen und Formen.

Tauchen Sie als nächstes in die Herstellung einer Vielzahl von Sushi-Rollen ein. Beginnen Sie mit dem klassischen California-Roll, hergestellt aus echtem Krabben, frischer Gurke und cremiger Avocado. Dann kreieren Sie eine würzige Thunfischrolle, die die Balance aus kräftigen Aromen und zarten Texturen perfektioniert. Erweitern Sie Ihre Fähigkeiten, indem Sie eine Auswahl an Nigiri zubereiten, die je nach Marktverfügbarkeit mit frischen Meeresfrüchten wie Garnelen, Thunfisch oder Aal arbeiten.

Genießen Sie Ihre Kreationen in einer entspannten, kleinen Gruppe, gepaart mit Wein oder Bier, wenn Sie Ihre eigenen mitbringen möchten. Verlassen Sie sich mit neuen kulinarischen Fähigkeiten, geschätzten Rezepten und dem Vertrauen, authentisches Sushi zu Hause zu kreieren.