Verstehen und genießen Sie mexikanische Küche mehr denn je mit dieser Markttour und Kochkurs! Auf Ihrer einstündigen Tour durch Romas Mercado Medellín erfahren Sie, wie alte mesoamerikanische Zutaten und Techniken die mexikanische Küche prägen, die wir heute kennen, und warum die spanische Eroberung Mexikos im 16. Jahrhundert die Art und Weise, wie Menschen hier und in Europa essen, für immer verändert hat. Dann, zurück im schönen Condesa Haus Ihres Kochs / Guides, werden Sie alle Ihre Lieblingsgerichte von Grund auf mit frischen Zutaten zubereiten. Bereiten Sie sich darauf vor, sich die Hände schmutzig zu machen, denn in nur 3,5 Stunden werden Sie Tamales, Maulwurf und Tortillas aufwirbeln. Mexikanisches Craft-Bier und alkoholfreie Getränke halten Sie hydratisiert. Schließlich genießen Sie die köstlichen Früchte Ihrer Arbeit an einem Tisch, der mit lokaler Bettwäsche und handwerklichem Geschirr gedeckt ist. Reflektieren Sie das Tageserlebnis beim Dessert und beenden Sie es mit einer Tasse mexikanischem Wein und/oder Mezcal. Die meisten Ernährungsbedürfnisse können berücksichtigt werden. Rollstuhlfahrer haben den Kurs schon einmal besucht, aber das Gebäude hat keinen Aufzug. Allergiker sollten wissen, dass sich zwei Katzen im Haus befinden. Alleinreisende sind willkommen. Reichen Sie die Hand!