Dies ist eine einzigartige Gelegenheit, die Heimat eines Einheimischen zu besuchen und die traditionelle Kultur und Küche zu erkunden. Treffen Sie Rex in der SM City San Pablo Mall und besuchen Sie gemeinsam Pamilihang Bayan ng Nagcarlan, einen lokalen Markt in Nagcarlan. Gehen Sie mit Rex auf dem Markt spazieren und entdecken Sie lokale Zutaten und Delikatessen, die in der philippinischen Provinzküche verwendet werden. Kaufen Sie einige Zutaten auf dem Markt, bevor Sie mit den öffentlichen Verkehrsmitteln zu Rex nach Hause fahren. Rex lebt mit seiner Familie in einem einfachen, ländlichen Haus auf einem Bauernhof in Nagcarlan, Laguna. Sobald Sie Rex 'Zuhause erreichen, werden Sie von seiner Familie mit einem Kakaogetränk aus Kakao aus dem Hinterhof begrüßt. Beginnen Sie Ihren philippinischen Kochkurs in der Provinz, indem Sie lernen, wie man Kokosmilch durch Drücken von frisch geriebener Kokosnuss zubereitet. Als nächstes verwenden Sie frisch gepflückten Pako (Fiedelkopffarn), um einen Salat mit einem Honigdressing zuzubereiten. Sie werden lernen, wie man Carabao (Wasserbüffelfleisch) in Kokosmilch und grüner Papaya kocht, die von ihrem Hinterhof gepflückt werden. Sie werden lokale Gerichte nach traditionellen Rezepten der East Laguna zubereiten - etwas, das Sie in Restaurants nicht finden werden!